法律解析：发现员工偷钱，应按照合法、合理、公正的原则进行处理，可先固定证据，再根据金额等情况选择内部处理或报警，同时做好后续的防范和管理工作。
1.固定证据：发现员工偷钱后，不能仅凭怀疑就下结论，要先收集和固定相关证据。例如查看监控录像，确认偷钱的时间、地点和具体行为；收集涉及财物丢失的账目记录、出入库清单等；还可以找可能的目击证人了解情况并做好记录。这些证据是后续处理的关键依据。
2.内部沟通：在证据确凿的情况下，可以先与该员工进行私下沟通。以平和、严肃的态度指出其行为，听取员工的解释和说法。这一方面可以给员工一个说明情况的机会，另一方面也有助于了解其偷钱的动机，看是否存在特殊原因。
3.根据金额和公司规定处理：如果偷钱金额较小，公司内部规章制度有相应的处理办法，比如警告、扣除绩效、降职等，可以按照规定进行内部处理。同时，要对该员工进行教育，让其认识到错误的严重性。如果偷钱金额较大，达到了法律规定的盗窃罪的立案标准，应果断报警，让司法机关介入处理。
4.通知家属：无论是否报警，都可以考虑通知员工的家属，让他们了解情况，共同对员工进行教育和引导，避免类似情况再次发生。
5.加强管理和防范：处理完该事件后，要对公司的财物管理、安全防范等制度进行反思和完善。例如加强财务监管、增加监控设备、规范物品出入流程等，防止类似事件再次发生。
法律依据：《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条规定，劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（二）严重违反用人单位的规章制度的；（六）被依法追究刑事责任的。