当“必买清单”遇上现实:泰国皇家牛奶片,是情怀还是智商税?
第一次去曼谷前, 朋友圈的旅游攻略里清一色写着“必买泰国皇家牛奶片,皇室认证,好吃到哭”。后来啊在素坤逸路的7-11里翻到它时 我愣是盯着那袋金灿灿的东西看了三分钟——外包装印着看不懂的泰文和花里胡哨的皇室徽章,里头奶片跟散装糖果似的堆在一起,一点“高端”的样子都没有。当时心里就犯嘀咕:这玩意儿真有那么神?还是说又被“旅游必买清单”割了韭菜?
从“游客爆款”到“营销陷阱”:皇家牛奶片的走红真相
说真的, 皇家牛奶片能火起来真不是靠口感有多惊艳。我后来扒了泰国旅游局2023年的数据,发现它在游客伴手礼购买量里排第七,仅次于榴莲干和芒果干。但仔细想想,这排名水分可不小——毕竟每个旅游团的地陪都在喊“一定要买皇室奶片,回国送朋友特有面子”。说白了这玩意儿卖的从来不是奶片本身,而是“泰国皇室”这个噱头,还有游客“不买就亏了”的焦虑心理。
去年12月,我在曼谷的Big C超市亲眼见过一场“营销戏码”。奶片货架前穿着传统泰式制服的导购员, 正拿着小纸杯给试吃的游客递奶片,嘴里念叨着“皇室配方,纯牛奶制作,小孩老人都能吃”。我当时站在旁边统计,10分钟里有17个人试吃,其中8个是中国游客,买完后还特意拍了照发朋友圈。可等他们走远了 我凑过去看试吃杯里的残渣——奶片泡开后表面浮着一层油花,甜得发齁,哪有宣传的“天然奶香”?
包装里的“小心机”:别被“皇室”两个字忽悠了
再说说这包装,简直就是“旅游纪念品界的障眼法”。第一次买的时候,我特意选了个带礼盒装的,心想“送人总得拿得出手”。后来啊拆开一看, 里头的小袋奶片跟超市散装糖果似的,随便一捏就碎了礼盒薄得跟纸片一样,成本估计也就几泰铢。后来我在曼谷的批发市场闲逛, 发现同样的奶片,散装卖20泰铢一包,带个礼盒直接翻到150泰铢,溢价7倍多,就主要原因是印了个“Royal”的标。
更逗的是 有次在普吉岛机场,我看到有个中国游客举着奶片问导购:“这个是不是泰国皇室自己吃的?”导购特认真地点头:“是啊,公主每天都要吃两片。”我当时差点笑出声——后来查资料才发现, 所谓的“皇室认证”,不过是品牌注册时用的名字,泰国皇室压根就没背书过。这让我想起在清迈夜市遇到的卖手工艺品的阿姨, 她说:“游客就喜欢听故事,你说是‘皇家做的’,他就愿意多掏钱。”
购买渠道大起底:机场最贵?7-11最坑?
聊到买皇家牛奶片, 大部分人第一反应是“机场方便”,但我要说这简直是“旅游税”的重灾区。去年11月, 我在曼谷素万那普机场看到,一小袋奶片卖80泰铢,而在市区的7-11,同样的规格只要25泰铢,差了三倍多。关键是机场还给你“包装升级”——用个塑料袋套一下收你双倍的钱,你说冤不冤?
那去哪儿买划算?根据我三次泰国的经验, 分两种情况:如果你追求性价比,直接去7-11或全家便利店,小包装25-30泰铢一包,口味齐全,原味、草莓、巧克力都有,而且都是当天新鲜上架,保质期也短,不用担心吃不完。但要注意, 7-11的奶片甜度特别高,我第一次吃直接齁得灌了三杯水,后来才发现他们为了迎合游客口味,额外加了蔗糖。
要是想买大包装带回国,建议去Big C或莲花超市,记得一定要去“本地人常去的分店”。比如曼谷的Big C Ratchadamri分店, 奶片货架有专门的“游客专区”,不仅有大包装,还有各种口味组合装,而且价格比机场便宜一半。我去年12月在这家店看到, 有个中国游客直接买了10大包,说要带回去当公司福利,算下来比国内代购便宜多了。
至于免税店,我的建议是:除非你赶时间,否则别买。普吉岛芭提雅的王权免税店, 奶片价格比市区贵30%,而且包装都是“旅游限定版”,其实就是换个袋子,里头奶片都一样。更坑的是免税店不拆零卖,最少要买200泰铢起,对于只想尝尝鲜的游客实在不划算。
口感实测:比牦牛奶片差远了?别被“皇室”蒙蔽双眼
很多人买皇家牛奶片, 是冲着“皇室配方”去的,但实际口感真的那么好吗?我去年在泰国待了20天 从北到南试了5个品牌的奶片,包括皇家、牦牛、本地小众品牌,后来啊发现:皇家奶片口感最普通,甜味重,奶味淡,嚼起来像在吃糖精。反倒是清迈本地的一个小众品牌,用纯鲜牛奶做的,奶香浓郁,甜度刚好,价格还比皇家便宜。
就拿牦牛奶片我之前在成都买过价格比皇家贵,但口感完全不在一个档次。牦牛奶片奶味特别浓,嚼完嘴里有淡淡的回甘,而皇家奶片嚼完只剩一股甜腻味,还有点反酸。后来我在曼谷的大学里问了个学食品的泰国学生, 她说:“皇家奶片用的是全脂奶粉,但为了保存时间长,加了防腐剂,所以口感会差很多。本地人一般都买新鲜奶片,很少碰这个。”
还有个坑要注意:皇家奶片的“儿童专用”版, 其实就是把糖换成了代糖,宣传“无添加”,但成分表里依旧有山梨酸钾和柠檬酸。我去年在7-11看到有妈妈给孩子买这个,特意提醒她看成分,她才知道被“儿童专用”骗了。所以说别被“皇室”“儿童专用”这些词忽悠了买东西还是得看成分表。
替代品推荐:这3款泰国零食, 比奶片值得买
如果你觉得皇家牛奶片名不副实我给你推荐3款真正值得买的泰国零食,不仅好吃,还比奶片有特色。第一是“妈妈牌烤椰子片”, 在曼谷的周末夜市能买到,用的是新鲜椰肉烤的,香脆不腻,价格还便宜,30泰铢就能买一大包。去年我在帕岸岛的满月派对上,看到有个卖椰子片的大妈,一天能卖200多包,全是游客回头客。
第二是“Mae Varee榴莲干”, 这家店在清迈古城开了30年,用的是金枕头榴莲,果肉厚实甜度适中,关键是没加糖,保留了榴莲的原味。我去年11月在这家店看到, 有个中国游客直接买了5包,说要带回去给朋友尝,说“比国内买的榴莲干好吃10倍”。价格也不贵,80泰铢一包,比皇家奶片划算多了。
第三是“Or Tor Kor农市场的现制奶片”, 这家市场在曼谷,是本地人常去的菜市场,有个摊位卖现做奶片,用的是鲜牛奶加少许糖,现场压制,奶香特别浓。我去年12月去的时候,看到摊主在用手揉奶片,旁边还摆着刚烤的椰子片,闻着就流口水。价格比皇家奶片便宜一半,30泰铢就能买100克,而且新鲜,保质期只有3天特别适合当天就回国的游客。
不是所有人都适合:这3类人别跟风买皇家奶片
虽然皇家牛奶片被吹得天花乱坠,但不是所有人都适合买。第一是糖尿病患者,奶片里的糖含量特别高,我之前查过成分表,每100克含糖量超过50克,比可乐还高。有次在曼谷的7-11,我看到有个糖尿病患者拿起奶片又放下估计是看到糖分表吓到了。
第二是乳糖不耐受的人, 皇家奶片用的是全脂奶粉,乳糖含量高,我有个朋友去泰国买了两包,吃完后拉了两天肚子。后来去医院才知道是乳糖不耐受,医生说:“要是想喝牛奶,选舒化奶,别碰这些加工奶片。”
第三是追求性价比的游客, 皇家奶片的价格虚高严重,同样的钱,在泰国能买更多更好吃的零食。比如在清迈的夜市,30泰铢能买一大袋芒果干,比奶片好吃还便宜。我去年在普吉岛遇到个自由行的游客, 他说:“我本来想买奶片,后来发现买椰子片和榴莲干,能带回去当伴手礼,朋友都说好吃。”
别被“必买清单”绑架, 理性消费才是王道
说到底,泰国皇家牛奶片就是个被营销捧起来的“网红产品”,靠着“皇室认证”和“旅游必买”的噱头,收割了不少游客的钱。但实际口感、性价比都一般,甚至不如泰国本地的零食。与其跟风买奶片, 不如多逛逛当地的菜市场、夜市,找找那些真正好吃又实惠的小众零食,比如现制奶片、烤椰子片、榴莲干,这些才是泰国旅游的“隐藏宝藏”。
再说说想对所有去泰国的游客说:旅游纪念品的意义, 是带回一段回忆,而不是为了凑“必买清单”。下次再有人跟你说“一定要买皇家牛奶片”,你可以回一句:“我买了现制椰子片,更香,还便宜。”毕竟旅行的快乐,从来不是靠买多少东西来衡量的,对吧?
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