清蒸澳龙需要几分钟

清蒸澳龙的时间主要取决于龙虾的大小和蒸锅的火力。一般来说，清蒸澳龙的时间在8到12分钟之间。以下是一些具体的建议：

1. 小型澳龙（约500克）：清蒸时间大约为8分钟。

2. 中型澳龙（约750克）：清蒸时间大约为10分钟。

3. 大型澳龙（约1公斤）：清蒸时间大约为12分钟。

在蒸制过程中，建议使用大火，并确保蒸锅中的水已经沸腾。蒸制时间过长可能会导致龙虾肉质变老，影响口感。蒸好后，可以立即取出，搭配适量的姜葱酱油或其他调味料食用。